Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn

Goi xoai mam me, GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon ai cũng mê! Chua ngọt giòn ngon món gỏi xoài mắm me
Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài mắm me:

- 01 kilogram nghêu (ngao)

- 01 trái xoài xanh

- Me ngào, rau hung quế, rau răm, ớt trái, nước mắm.





Ngâm nghêu với nước, cho vào vài lát ớt và một ít muối hột, thay nước 2 lần để tẩy sạch cát trong nghêu. Sau đó hấp nghêu và tách lấy thịt.




gọt bỏ vỏ và bào sợi xoài xanh. rửa thật sạch rau thơm, cắt nhỏ.




Đun sôi một ít nước, cho me ngào vào nấu. Lượt nước me vừa nấu vào chén, pha với 3 muỗng canh nước mắm, 03 muỗng canh đường, vài lát ớt trái.




Cho xoài bào vào một tô lớn, trộn với mắm me đến khi xoài thắm đều. Cho rau thơm và thịt nghêu vào. trộn thật đều nhẹ tay.


Năm hết Tết đến, những ngày Tết luôn được nhớ đến bởi hình ảnh mâm cơm đầy ắp sung túc. Trong những bữa ăn ấy, bên cạnh các món thịt cá rất giàu đạm, thì các món gỏi chua cay chính là thành phần quan trọng để giúp mọi người ngon miệng hơn - trong đó có món gỏi xoài mắm me này.


Gỏi xoài mắm me với cách chế biến giản đơn sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời, giúp người nội trợ có thêm thời gian thanh nhàn nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm. Vị xoài chua mát, mắm me đậm đà và cay nồng, cùng thịt nghêu chắc ngọt sẽ là món ăn khiến người ăn xuýt xoa và không thể ngừng đũa.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Không trộn xoài, rau thơm mạnh tay sẽ làm dập rau và nhũn xoài.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài món ăn kèm món khai vị nghêu con ngao gỏi xoài mắm me

Banh da Món tom chien nuoc mam ngon bờm cach nau lau vit nu chao Cach lam Banh bao thit bo Hầm kim chi dưa leo Trung Quốc cách làm mực xào Cha tom khoai lang deo ngon sốt spaghetti công thức pasta sốt trứng và thịt xông Trung Hoa tom xào ga rim ngon Gà chien cánh gà om Cách làm cà nuong hấp táo tàu với đường phèn tẠng quà cach lam cheesecake bánh flan rau câu Mùa hè cá kho thịt heo đâ u phu bánh việt quất đất sét Giòn giòn gỏi gà banh it ram tom thit đâ u phu Chả cá Sinh tố bơ lòng cà chua cua rán giòn bánh gối cà kho canh trứng nấu cà chua goi mang mắm tôm banh goi 酸子螃蟹 bò cuộn nấm kim châm phô mai mưc Thủy tinh bach tuoc bún thịt lợn luộc chả nấm hình trái tim tặng mẹ clip huong dan mon an tet chao suon cho tan dinh tản mon an tom kho Thơm ngon xôi mít cách làm chè chuối cách làm mứt khoai lang khoai tay vien mon gan Hành trùng trục nấu Rá han quoc sirup kinh cà chua sốt gà bánh cupcake gấu Khoai sá lâu bò dau xanh ép dứa cách nấu xôi món tàu canh gan bo ngon Mứt dứa Thanh Hoá meo vặt ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery bánh bao hấp ruốc tôm hoa dong tien bánh khoai tây Bánh khoai tây chiên mềm TP Cà Mau Chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ mon sot thạch rau câu dừa chả trai Những thực phẩm nau che hat sen hongkong ga nuong xa xiu cach lam mi y don gian hàu biển cật heo mướp món xào Hằng MT cơm tộn xúc xích hú cach lam ga chien mam Dự mam ca sac Bun ca cách nấu canh rong biển Banh Flan ăn gì món ngon từ sườn rong bien cuon cha tom Nam meo Cắm hoa xen quả đơn giản ngao bò um sả thơm Cách làm dưa muối gio song cach goi banh chung Tet lam banh cuon bánh cuốn ngon trái tắc muối sup kho ngao duong chanh dây Hàng Đường canh sấu chua ngọt